AccueilHistoire de notre élevage de chèvres angora
Qui sommes nous!
Nous sommes un couple d'agriculteurs (53 et 50 ans) installés depuis 1983, sur cette exploitation en Centre Bretagne et deux salariées.
Nous vous présentons l'équipe de La Garenne Morvan.
Bernard - Émilie - Nathalie - Anne-Marie
Un peu d'histoire... en résumé
- 1982 Reprise de l'exploitation familiale et installation de Bernard en tant que Jeune Agriculteur
- 1990 Anne-Marie s'installe à son tour en tant que chef d'exploitation. Création d'une EARL entre époux
- 1992 Découverte de la chèvre angora
- 1994 Démarrage de l'activité chèvre angora en remplacement des bovins
- 1998 Création de la boutique de la ferme
- 2003 Création de la structure commerciale. Anne-Marie a un deuxième statut: celui de commerçante
- 2006 Création d'un chalet d'accueil et d'une aire de stationnement camping-cars.
- 2006 Embauche d'Emilie, notre fille en temps que salariée
- 2009 Embauche de Nathalie, vendeuse à la boutique
- fin 2011 Embauche d'Annabelle sur la partie exploitation
Productions
La reprise de la ferme des parents nous a conduit à faire de l'élevage de volailles reproductrices et puis de chair, des cultures de vente et des bovins viande. Aujourd'hui, les productions de la ferme sont les suivantes:
- Céréales : Blé, Orge, Maïs grain
- Aviculture : Volailles de chair en contrat
Grâce à nos 4 enfants qui se sont investis dans notre aventure, nous avons aujourd'hui une entreprise familiale qui fonctionne. Emilie l'aînée est salariée et les garçons nous aident dans leurs temps libres aux divers travaux de la ferme et surtout à la communication (photos, vidéos, site internet...).
Diversification
- Élevage de chèvres angora
- Vente de reproducteurs
- Vente directe de mohair à la ferme, par correspondance, sur marchés artisanaux, en ligne
- Visites, accueil particuliers, groupes
- Aire de stationnement camping-cars
- Accueil de séminaires
Nous avons cherché à nous diversifier. C'est pourquoi, en 1994, nous avons acheté nos premières chèvres angora et démarré la production de mohair. La production bovine a donc disparu, le reste de l'exploitation fonctionnant comme auparavant. Aujourd'hui notre cheptel caprin est composé de 120 têtes adultes et une quarantaine de petits et la production annuelle représente 600 à 700 kilos de mohair brut par an. Dans la filière Mohair, nous sommes aujourd'hui une centaine d'éleveurs de chèvres angora en France.
Nous fonctionnons en réseau. Nos activités principales sont l'élevage et la commercialisation des produits tissés (écharpes, plaids, couvertures..) et tricotés (gants, chaussettes, pulls..) issus des toisons de nos animaux. Tous nos articles sont fabriqués par des artisans spécialisés et possèdent un sceau de qualité « LE MOHAIR DES FERMES DE FRANCE ».
Nous avons souhaité augmenter la fréquentation de notre exploitation et de notre point de vente mohair. Nous accueillons désormais dans notre chalet « au naturel » des groupes (adultes, scolaires, personnes à mobilité réduite). Il est tout en bois (extérieur, intérieur et isolé avec un feutre de bois 10 cms). Nous invitons les camping-cars à séjourner pour une à deux nuitées sur cette « aire de stationnement » et de repos. Il nous semblait important de faire de cet endroit de passage, un point d'information touristique également. C'est un espace d'animations, de convivialité, de confort et de bien être.
Bienvenue à la ferme
Cette diversification, nous l'avons faite en partenariat avec « Bienvenue à la Ferme ». Cette adhésion, nous l'avons souhaitée dès le départ, convaincus de l'idée que grâce à un réseau, il est plus aisé de communiquer. Aujourd'hui omniprésente dans toutes nos démarches de communication, cette association dynamique nous permet de nous épanouir et de créer des relations avec bon nombre d'adhérents et de clients.
Notre activité agro-touristique :
- accueil de visiteurs en « Ferme de découverte »
- vente directe des produits mohair dans la boutique de la ferme rubrique « Produits artisanaux de la ferme », sur des marchés, en ligne
- « aire de stationnement camping-cars »
Date de création de l'activité agri-touristique : 1996
Date de labellisation dans le réseau Bienvenue à la Ferme et création de la boutique: 1998
Date de création du chalet et de l'aire de stationnement camping cars: 2006
Le réseau : Bienvenue à la ferme
C'est une autre manière de découvrir notre belle région ...
le temps d'un séjour, d'un repas, d'une visite, ou encore d'une veillée contée.
Les agriculteurs vous accueillent sur leur ferme toute l'année
C'est aussi une autre manière de découvrir les produits régionaux,
en faisant vos achats auprès des producteurs dans leur point de vente ou
sur les marchés à la ferme.
"BIENVENUE A LA FERME" est une marque déposée par les Chambres d'Agriculture.
Visitez le site de "Bienvenue à la ferme" régional : www.bretagnealaferme.com
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